有機JAS 箱根産オーガニックハーブ＆特選アカシアハニー
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私どもは昭和62年よりハーブを栽培し、平成8年には有限会社として法人とし
有機・無農薬栽培で品質の高いハーブをお届けしています。
自然栽培により、化学肥料や農薬等を全く使用しないで苦味も無く味の濃い
高品質のハーブを提供しています。
人の体に役立つハーブに農薬を使っていいものなのかという疑問を感じ
他では認められている「除虫菊・木酢・銅材」なども一切使わずに
有機無農薬で栽培することにより、体に害が無い安全なハーブを提供しています。

全国でもとても珍しい国産オーガニックハーブ
大切なゲストの皆様に癒しの時間を贈ってみてはいかがですか？
ステビア

ステビア

葉と茎にはステビオサイトという砂糖の３００倍も甘い物質がありますので料理や飲料の甘み付けに使います。		 パイナップルセイジ

パイナップルセイジ

殺菌作用、強壮作用があります。肉類やソーセージの香りつけやハーブティなどに利用します。
レモングラス

レモングラス

殺菌作用や腹痛、発熱、頭痛などの症状を改善する作用があります。
また、煮込み料理の風味付けにも利用します。		 レモンバーベナー

レモンバーベナー

乾燥葉でいれたハ−ブテイは消化促進作用や鎮静作用があります。
タイム

タイム

殺菌作用があり、臭みを消しますのでほとんどの洋風料理にあいます。生葉あるいは乾燥したものを使います。
 ペパーミント

ペパーミント

ハーブティー、ビネガー
魚料理など香りつけに楽しみます。
スペアミント

スペアミント

香りがあり、また、清涼感も有りますので、ハーブテイ−や料理の香りつけに用います。生葉でも乾燥したものでも良いです。		 アップルミント

アップルミント

ハーブティー、魚、肉料理、ビネガー、ソース、サラダなどに、フレッシュのまま、或いは乾燥して利用します。

有機JASとは

多年生作物は過去３年間以上、野菜や米は過去２年間以上
農薬や化学肥料を全く使っていない農地で栽培された等の「有機JAS規格」を満たした
農産物・加工食品に有機JASマークを付ける制度です。
規格には有機農産物、有機畜産物、有機加工食品があります。
このJASマークが付いている食品には「有機○○」と表示できます。

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